在注重健康養生的現代生活中，紅棗枸杞茶以其簡易的製作方式和豐富的養生功效，成為了許多人日常飲品的選擇之一。然而，對於能否天天飲用紅棗枸杞茶，很多人心中存疑。接下來，我們將從其配方、功效、使用方法以及其他相關養生茶的搭配等方面，深入剖析紅棗枸杞茶的養生奧秘。
一、紅棗枸杞茶的配方
紅棗枸杞茶，顧名思義，主要由紅棗和枸杞這兩種中藥材組成。紅棗，味甘，性溫，富含多種維生素、胺基酸以及鐵等礦物質。在中醫理論中，紅棗具有補養氣血、健脾益胃、養肝等功效。枸杞，味甘，性平，含有豐富的枸杞多糖、類胡蘿蔔素等營養成分。它能滋養肝腎、明目、益精氣、養顏美容以及延緩衰老。
在搭配比例上，一般建議紅棗3-5顆，枸杞10-15粒左右。這樣的比例既能充分發揮兩者的功效，又能使茶的口感達到較好的平衡。但具體比例也可根據個人口味和身體狀況適當調整。例如，若體質較虛寒，可適當增加紅棗的量；若肝腎陰虛症狀較明顯，可多放些枸杞。此外，為了增添風味或加強功效，有些人還會在其中加入少量的黃耆、菊花、玫瑰花等。如加入黃耆，可增強補氣的效果；加入菊花，能清肝明目，中和紅棗枸杞的溫熱之性；加入玫瑰花，則可增添疏肝理氣、美容養顏的功效。
二、紅棗枸杞茶功效
- 補氣養血：紅棗和枸杞都有補血的作用，紅棗能促進造血功能，增加血液中紅細胞、白細胞等的含量；枸杞則能提高機體的造血能力，二者搭配，對於氣血不足、面色萎黃、經常感到疲倦乏力的人群有很好的調理作用。
- 滋養肝腎：枸杞歸肝、腎經，專於滋養肝腎之陰，對於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀有明顯的改善效果。紅棗也有一定的養肝作用，能協助枸杞更好地發揮滋養肝腎的功效。
- 健脾益胃：紅棗具有健脾胃的作用，可緩解脾胃虛弱引起的消化不良、食慾不振、腹脹等症狀。脾胃功能得到改善，能更好地運化水穀精微，為身體提供充足的營養，從而增強整體的體質。
- 美容養顏：紅棗和枸杞富含的維生素 C、E 以及多種抗氧化成分，能抑制體內自由基的活性，減少自由基對皮膚細胞的損傷，延緩皮膚衰老，增強皮膚的彈性，減少皺紋和色斑的形成，使皮膚更加光滑、細膩、有光澤。
- 改善睡眠：紅棗具有安神的作用，能緩解心神不寧、失眠多夢等症狀。枸杞也能滋陰養血，對於因陰血不足導致的睡眠不佳有一定的改善作用。一杯溫熱的紅棗枸杞茶，在睡前飲用，有助於放鬆身心，促進睡眠。
三、紅棗枸杞茶使用方法
煮茶法：將紅棗洗淨，去核（不去核容易上火），枸杞也清洗乾淨。把紅棗和枸杞放入鍋中，加入適量的清水，一般建議1000-1500毫升。大火將水燒開後，轉小火煮15-20分鐘左右，讓紅棗和枸杞的有效成分充分釋放到水中。煮好後，可將茶湯倒入杯子中，趁熱飲用。煮茶法能更好地提取紅棗和枸杞的營養成分，使茶的味道更濃郁，功效也更顯著。
泡飲法：把適量的紅棗和枸杞放入保溫杯中，用剛燒開的沸水沖泡。蓋上杯蓋悶泡10-15分鐘，待茶湯變色、味道浸出後即可飲用。泡飲法更為便捷，適合在辦公室、外出等場合使用。但需要注意的是，泡飲法可能無法像煮茶法那樣充分釋放所有的營養成分，可根據個人需求選擇。無論是煮茶法還是泡飲法，飲用時可多次加水沖泡或煎煮，直至紅棗和枸杞的味道變淡。一般來說，一天內可沖泡或煎煮3-4次。
四、其他養生茶的搭配
紅棗枸杞菊花茶：在紅棗枸杞茶的基礎上加入3-5朵菊花。菊花具有清肝明目、疏散風熱的功效，尤其適合長期面對電腦、眼睛容易疲勞以及體內有熱火的人群。它能中和紅棗枸杞的溫性，使茶的性質更平和，適用人群更廣。
紅棗枸杞玫瑰茶：加入5-6朵玫瑰花，玫瑰花具有疏肝理氣、活血化瘀、美容養顏的作用。對於女性來說，這款茶既能滋養肝腎、補氣養血，又能調理月經不調、改善心情抑鬱等問題，是女性養生的佳品。
紅棗枸杞黃耆茶：添加10-15克黃耆，黃耆有補氣升陽、益衛固表的功效。紅棗枸杞茶對於氣虛體質的人效果顯著，能增強免疫力，改善氣短懶言、疲倦乏力等症狀。但要注意，黃耆性溫，容易上火的人應適量使用。
紅棗枸杞銀耳茶：加入適量泡發好的銀耳，銀耳有滋陰潤肺、養胃生津的作用。這款茶不僅能補氣養血、滋養肝腎，還能潤燥養膚，對於皮膚乾燥、肺燥咳嗽等有一定的改善作用。
附錄
1.紅棗枸杞茶功效這麼多!怎麼煮養生又好喝?可以天天喝嗎?注意這些禁忌. (n.d.). https://www.dietushop.com/Article/Detail/91294?lang=zh-TW&srsltid=AfmBOop3SFC0p-21ZAkELu69jC1hw46breGxkX4StwUGQdTDsEycDGyD
2.紅棗枸杞茶可以天天喝嗎?怎麼煮?3功效、4禁忌及比例一次整理 – 良醫健康網. (2023, December 25). 良醫健康網. https://health.businessweekly.com.tw/article/ARTL003012551
3.紅棗枸杞茶怎麼泡最養生保健-健康養生網. (n.d.). https://www.citylake.com.tw/sound22.html
